Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 996.1 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2538 kJ / 606.6 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 64.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min

Butter Bean and Feta Burgers

1h 30min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Vegan Mushroom Bowls

1h 20min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Chana Masala

45min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1h

Mushroom Wellington

2h 20min

Εμφάνιση όλων