Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 996.1 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2538 kJ / 606.6 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 64.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1ωρ. 20 λεπτ.

Chick Pea Curry

35 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9ωρ.

Risotto with Broccoli Rabe

30 λεπτ.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Dill Stuffed Peppers

5 λεπτ.

Butterbean and Feta Burgers

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων