Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 622.7 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°39 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 λεπτ.

Curry de légumes façon wok

1ωρ.

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1ωρ. 5 λεπτ.

Crumble de panais et courgettes

1ωρ. 5 λεπτ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Gratin dauphinois aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Purée de pommes de terre au chorizo

40 λεπτ.

Carottes à l'orange et au cumin

40 λεπτ.

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 λεπτ.

Salsifis à la provençale

1ωρ.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων