Sushi dónuts

Sushi dónuts

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

de sal
2 ¼ cucharaditas
de vinagre de arroz
50 g
de azúcar
15 g
de agua
1000 g
de arroz de grano redondo
250 g
de aceite de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas
de alga nori en tiras de 4x2 cm, humedecidas
½ lámina
de aguacate maduro
150 g
de zumo de limón
10 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) en lonchas pequeñas
100 g
de verduras y frutas variadas (rábano, zanahoria, pepino, jengibre encurtido, mango), para decorar
100 g
de semillas de sésamo tostado
1 cucharada
salsa de soja para servir

Διατροφή ανά 1 unidades

Θερμίδες 288 kcal / 1208 kJ

Πρωτεΐνη 7.6 g

Λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 42.3 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Νάτριο 992.7 mg

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