Geschmorte Putenrouladen mit Bandnudeln

Geschmorte Putenrouladen mit Bandnudeln

3.7 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Cornichons abgetropft
    80 g
  • Putenrouladen (à 150 g)
    4
  • Senf, mittelscharf
    5 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Möhren in Würfeln (2 cm)
    130 g
  • Knollensellerie in Würfeln (2 cm)
    110 g
  • Porree in Ringen (2 cm)
    120 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Lorbeerblätter
    2
  • Bandnudeln (z. B. Tagliatelle)
    320 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Champignons
    250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 782 kcal / 3271 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 83 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Νάτριο 1796 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων