Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Chia and quinoa tortilla chips

white quinoa
50 g
white chia seeds
50 g
polenta
50 g
sesame seeds
2 tbsp
sea salt to taste
2 pinches
lime juice (approx. ½ lime)
2 tsp
water
60 g

Sun-dried tomato, chilli and cashew dip

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic clove
1
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
30 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
raw cashew nuts
120 g
red capsicum deseeded and cut into quarters
1
lemon juice
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
100 g
extra virgin olive oil
30 g

Pumpkin dip

pumpkin peeled, cut into pieces (4 cm)
500 g
extra virgin olive oil
1 tsp
pine nuts toasted
100 g
fresh goat's cheese
2 tbsp
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground cumin
1 tsp
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Artichoke dip

extra virgin olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion cut into halves
¼
marinated artichoke hearts drained
250 g
mayonnaise (see Tips)
135 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 576.1 kcal / 2419.5 kJ

Πρωτεΐνη 16.7 g

Λιπαρά 44.2 g

Υδατάνθρακες 24 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Νάτριο 378.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Gluten free baking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna dip

Tuna dip

15 λεπτ.

Hollandaise

Hollandaise

15 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Chimichurri

Chimichurri

5 λεπτ.

Spiced tomato chutney

Spiced tomato chutney

30 λεπτ.

Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Diane sauce

Diane sauce

20 λεπτ.

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1ωρ. 30 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 λεπτ.

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2ωρ.

Εμφάνιση όλων