Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Chia and quinoa tortilla chips

white quinoa
50 g
white chia seeds
50 g
polenta
50 g
sesame seeds
2 tbsp
sea salt to taste
2 pinches
lime juice (approx. ½ lime)
2 tsp
water
60 g

Sun-dried tomato, chilli and cashew dip

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic clove
1
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
30 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
raw cashew nuts
120 g
red capsicum deseeded and cut into quarters
1
lemon juice
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
100 g
extra virgin olive oil
30 g

Pumpkin dip

pumpkin peeled, cut into pieces (4 cm)
500 g
extra virgin olive oil
1 tsp
pine nuts toasted
100 g
fresh goat's cheese
2 tbsp
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground cumin
1 tsp
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Artichoke dip

extra virgin olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion cut into halves
¼
marinated artichoke hearts drained
250 g
mayonnaise (see Tips)
135 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 576.1 kcal / 2419.5 kJ

Πρωτεΐνη 16.7 g

Λιπαρά 44.2 g

Υδατάνθρακες 24 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Νάτριο 378.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Gluten free baking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4ωρ.

Tartare sauce

Tartare sauce

10 λεπτ.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Korean marinade

Korean marinade

40 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Καμία βαθμολογία

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 λεπτ.

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων