Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Slow-cooked Beef Short Rib
-
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)50 g
-
shallot halved20 g
-
leek white part only35 g
-
sunflower oil35 g
-
beef meat pieces, sinew free250 g
-
beef short ribs (2 x 200 g pieces)400 g
-
water1200 g
-
cornflour (προαιρετικό πεδίο) mixed with 1 tsp water1 tsp
Beetroot Purée
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
red wine20 g
-
beetroot juice80 g
-
apple cider vinegar10 g
-
caster sugar10 g
Cippolini Onions
-
water1000 g
-
unsalted butter diced50 g
-
salt10 g
-
spring onions, large, white bulb onlycippolini onions (approx. 70 g each), peeled3
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2262.6 mg
Πρωτεΐνη
53.6 g
Θερμίδες
5212 kJ /
1245.7 kcal
Λιπαρά
102.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
46.8 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Family Chicken Galette
1ωρ. 55 λεπτ.
Moroccan Chicken and Couscous
45 λεπτ.
Sri Lankan Red Beef Curry
1ωρ. 35 λεπτ.
Layered Chicken Dinner
1ωρ. 45 λεπτ.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2ωρ.
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1ωρ. 25 λεπτ.
Green Curry Chicken
55 λεπτ.
Meatballs - Keftedes
2ωρ. 30 λεπτ.
Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads
40 λεπτ.
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1ωρ. 10 λεπτ.
Spicy Chicken with Coconut Rice
1ωρ. 25 λεπτ.
Bao Buns with Pork in BBQ sauce
2ωρ. 10 λεπτ.