Royal de foie con caramelo

Royal de foie con caramelo

4.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de azúcar
    170 g
  • de vino Pedro Ximénez
    95 g
  • de zumo de limón
    ½ cucharadita
  • de agua
    1530 g
  • de vinagre
    1 cucharada
  • de piñones crudos
    20 - 30 g
  • de caldo de pollo
    175 g
  • yemas de huevo
    3
  • de nata
    75 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de foie mi-cuit de pato en trozos
    150 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 345 kcal / 1446 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 20.3 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Νάτριο 351.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων