Ukrainsk borsjtj

Ukrainsk borsjtj

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portioner

Υλικά

fed hvidløg
1
løg skåret i kvarte
100 g
babyrødbeder skrællede, gem 7 blade og stilke, skåret i stykker (3 cm)
250 - 300 g
gulerødder skåret i stykker (3 cm)
60 g
selleristilk skåret i stykker (3 cm)
50 g
kartofler skrællet og skåret i stykker (3-4 cm)
150 g
kål skåret i stykker (3 cm)
60 g
pastinak skrællet og skåret i stykker (3 cm)
60 g
vand
750 g
hønsebouillon (se tip)
1 spsk
sort peber, stødt
¼ tsk
allehånde, hele
3
laurbærblad, friskt
1
cannellini bønner, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter dræning)
400 g
tomatpure
60 g
citronsaft
60 g
creme fraiche
80 g
forårsløg skåret i tynde skiver
2
skalotteløg, skåret i tynde skiver

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 181.3 kcal / 761.3 kJ

Πρωτεΐνη 9.5 g

Λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 25.6 g

Φυτικές ίνες 12.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Νάτριο 1217.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Det ukrainske køkken 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Καμία βαθμολογία

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

30 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

Καμία βαθμολογία

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Καμία βαθμολογία

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Καμία βαθμολογία

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Καμία βαθμολογία

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Καμία βαθμολογία

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Καμία βαθμολογία

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Καμία βαθμολογία

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Καμία βαθμολογία

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

35 λεπτ.

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων