Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.
10 unidades
Υλικά
Berenjenas
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de bicarbonato
-
10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
Aliño
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
-
150 g de vinagre
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
0.43 g
Θερμίδες
237 kJ /
57 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Φυτικές ίνες
1.23 g
Υδατάνθρακες
2.27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortitas con frutos secos
15 λεπτ.
Ceviche de pepino y jícama
10 λεπτ.
Canapés surtidos
1ωρ. 15 λεπτ.
Chips de semillas
2ωρ.
Botana de ricotta y espinaca
1ωρ.
Almendra caramelizada
10 λεπτ.
Empanadas de res
1ωρ. 10 λεπτ.
Empanadas caprese
35 λεπτ.
Croquetas de batata
3ωρ. 50 λεπτ.
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de parmesano
40 λεπτ.
Smash burger taco
45 λεπτ.