Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.3 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.
10 unidades

Υλικά

Berenjenas
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de bicarbonato
    1 pellizco
  • berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
    10
Aliño
  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de comino en grano
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharada
  • de pimentón dulce
    1 cucharada
  • de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
    ½ cucharadita
  • de vinagre
    150 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 57 kcal / 237 kJ
Πρωτεΐνη 0.43 g
Λιπαρά 5.1 g
Υδατάνθρακες 2.27 g
Φυτικές ίνες 1.23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων