Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

4.7 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 sztuk

Υλικά

Orzechowy majonez

250 g oleju arachidowego
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki musztardy
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Hot-dogi

30 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g słodkiego sosu chili
1 łyżeczka sosu rybnego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka sól
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
liście szpinaku baby, świeże do podania
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
ryż preparowany (προαιρετικό πεδίο) do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 1416 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2366 kJ / 566 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

45 λεπτ.

Jambalaya

Jambalaya

1ωρ.

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

25 λεπτ.

Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow

1ωρ.

Roladki z kurczaka i pora

Roladki z kurczaka i pora

55 λεπτ.

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)

40 λεπτ.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2ωρ. 40 λεπτ.

Kotlety imbirowe z kurczaka

Kotlety imbirowe z kurczaka

30 λεπτ.

Gulasz ziemniaczany

Gulasz ziemniaczany

1ωρ. 10 λεπτ.

Polędwiczki w sosie whisky

Polędwiczki w sosie whisky

35 λεπτ.

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων