Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 94.5 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

French cuisine: Dinner and sides 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Tapenade

10 Min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 Min

Char siew sauce

10 Min

Apple, leek and sage sauce

15 Min

Black garlic and onion jam

55 Min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 Min

Mixed seed and nut spread

5 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Baked pâté

3 Std.

Εμφάνιση όλων