Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

4.0 48 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Crema allo zafferano

1 scalogno a metà
50 g di burro
350 g di acqua
2 bustine di zafferano in polvere
320 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1069.8 mg

Πρωτεΐνη 20.4 g

Θερμίδες 2657.8 kJ / 635.3 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.8 g

Υδατάνθρακες 76.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1小时 15 分钟

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1小时

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 分钟

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 分钟

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1小时 30 分钟

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1小时 30 分钟

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 分钟

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 分钟

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1小时

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1小时 30 分钟

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1小时 30 分钟

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2小时 30 分钟

Εμφάνιση όλων