
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
4 brins de persil frais
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
-
950 g d'eau
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4 pavés de saumon frais
-
4 pincées de sel
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4 pincées de poivre moulu
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
-
½ cube de bouillon de volaille
-
50 g d'échalotes
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
748.8 kcal /
3131.8 kJ
Πρωτεΐνη
51.3 g
Λιπαρά
41.5 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Φυτικές ίνες
14.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.8 g
Νάτριο
940 mg
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