Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 61 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 27.7 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 765 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

American-style pancakes

45 λεπτ.

Yoghurt with apple and blueberry compote

13ωρ.

Coconut quinoa with sticky mango

30 λεπτ.

Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)

30 λεπτ.

Better-for-you banana pancakes

30 λεπτ.

Savoury crêpes

45 λεπτ.

Almond milk to almond pancakes

30 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

40 λεπτ.

Cranberry and coconut toasted cereal

50 λεπτ.

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Spinach and leek frittata

40 λεπτ.

Fluffy ricotta pancakes

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων