Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 27.7 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 765 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mango muesli

5 λεπτ.

Apple and whole banana loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Grab and go breakfast drink

6ωρ.

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35 λεπτ.

Mocha-iced coffee

5 λεπτ.

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 λεπτ.

Buttermilk corn cakes

25 λεπτ.

Parfait with passionfruit cream

3ωρ. 10 λεπτ.

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1ωρ. 30 λεπτ.

Cold and flu tea bombs

6ωρ. 25 λεπτ.

Matcha baked oats

40 λεπτ.

Poached Eggs

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων