Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

4.7 369 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porcje

Υλικά

Marynowanie kurczaka i dyni

filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
400 g
miąższu dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
250 g
soli
1 ½ łyżeczki
pieprzu cayenne, mielonego
1 ½ łyżeczki
papryki słodkiej, mielonej
1 ½ łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżki
ząbki czosnku
1 - 2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g
jogurtu typu greckiego
150 g
przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżka

Ryż

mieszanki ryżu basmati i dzikiego
250 g
250 g ryżu basmati
wody
1200 g
soli
1 łyżeczka
oleju
20 g

Sos

masła klarowanego (patrz wskazówka)
40 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
200 g
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g
orzechów nerkowca
50 g
kolendry, świeżej tylko liście
10 g
ząbki czosnku
3
zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
2
soli
1 ½ łyżeczki
cukru
1 łyżeczka
kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki
kolendry, mielonej
2 łyżeczki
kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka
wody
100 g
koncentratu pomidorowego
120 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 908.5 kcal / 3803.8 kJ

Πρωτεΐνη 35 g

Λιπαρά 53 g

Υδατάνθρακες 77.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.5 g

Νάτριο 1975 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

STACJA THERMOMIX FRIEND® - JESIEŃ 8 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ωρ. 45 λεπτ.

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3ωρ. 5 λεπτ.

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1ωρ. 20 λεπτ.

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 λεπτ.

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4ωρ. 55 λεπτ.

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1ωρ. 15 λεπτ.

Pikantna cielęcina z papryką

Pikantna cielęcina z papryką

30 λεπτ.

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 λεπτ.

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1ωρ. 15 λεπτ.

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1ωρ. 15 λεπτ.

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45 λεπτ.

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων