Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Farsz mięsno-grzybowy

15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g masła
200 g grzybów, świeżych np. podgrzybków, pokrojonych na kawałki

200 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
200 g wątróbek drobiowych bez żył i błonek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
100 - 150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Pieczona kaczka

1 tuszka z kaczki (ok. 2-2,2 kg), bez szyi i podrobów
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
woda zimna, do namoczenia kaczki
1 łyżka pieprzu czarnego, mielonego
1 czubata łyżka majeranku, suszonego
1 czubata łyżka estragonu, suszonego
2 - 3 łyżki masła roztopionego, do posmarowania kaczki

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 1524 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 14.3 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DOBRZE UPIECZONE 20 Συνταγές
Πολωνία

SKARBY LASU 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne niskowęglowodanowa

Lasagne niskowęglowodanowa

1ωρ. 30 λεπτ.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ωρ. 55 λεπτ.

Kurczak po tajsku w zielonym curry

Kurczak po tajsku w zielonym curry

45 λεπτ.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50 λεπτ.

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1ωρ. 25 λεπτ.

Leczo z kurczakiem

Leczo z kurczakiem

30 λεπτ.

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 λεπτ.

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1ωρ. 15 λεπτ.

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50 λεπτ.

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1ωρ. 10 λεπτ.

Wrapy à la Cezar

Wrapy à la Cezar

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων