Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
    150 γρ.
  • αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
    2
  • χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
    240 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
    100 γρ.
  • σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
    150 γρ.
  • λάδι για το λάδωμα
  • τορτίγιες από σιτάρι (βλ.συμβουλή)
    4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1433.5 mg
Πρωτεΐνη 20.2 g
Θερμίδες 2289.3 kJ / 547.2 kcal
Λιπαρά 31.7 g
Φυτικές ίνες 13.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

4.2(43)

45 λεπτ.

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

4.9(18)

1ωρ.

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

4.3(69)

45 λεπτ.

Σπαγγέτι με λεμόνι

Σπαγγέτι με λεμόνι

4.5(11)

35 λεπτ.

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5(2)

35 λεπτ.

Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.3(21)

55 λεπτ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Καμία βαθμολογία

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(1)

1ωρ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Καμία βαθμολογία

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.0(1)

1ωρ.

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων