Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

40 portions

Υλικά

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 124.1 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 328.9 kJ / 78.6 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef buns

50 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Herb and garlic dip

5 λεπτ.

Soy milk and Mantou buns

6ωρ.

Spicy tuna dip

5 λεπτ.

Sugar-free layered lamingtons

55 λεπτ.

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24ωρ. 40 λεπτ.

Cheese and bacon hedgehog

24ωρ. 30 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Spiced nut clusters

35 λεπτ.

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Sundried tomato hommus with crackers

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων