Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

νερό
500 γρ.
φασολάκια, φρέσκα
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
140 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
170 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
5 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
τυρί Burrata
400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 568.3 mg

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φάβα παραδοσιακή

50 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Πατατοσαλάτα

40 λεπτ.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 λεπτ.

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45 λεπτ.

Μελιτζανοσαλάτα

1ωρ.

Σαλάτα με παντζάρι

10 λεπτ.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1ωρ.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1ωρ.

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1ωρ. 30 λεπτ.

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1ωρ.

Εμφάνιση όλων