Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

4.6 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • νερό
    1150 γρ.
  • λάδι
    10 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ζαμπόν, ψητό, καπνιστό σε φέτες (βλ. συμβουλή)
    150 γρ.
  • ζυμαρικά πέννες
    400 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    300 γρ.
Σάλτσα μορνέ
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    70 γρ.
  • αλεύρι
    70 γρ.
  • πλήρες γάλα
    700 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1805.4 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 3435 kJ / 819 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Αφέλια

5.0(2)

5ωρ.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(15)

30 λεπτ.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.9(63)

40 λεπτ.

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

4.9(11)

25 λεπτ.

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Καμία βαθμολογία

Μπιφτέκια με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Καμία βαθμολογία

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1ωρ. 45 λεπτ.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8(11)

50 λεπτ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων