Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

4.6 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • νερό
    1150 γρ.
  • λάδι
    10 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ζαμπόν, ψητό, καπνιστό σε φέτες (βλ. συμβουλή)
    150 γρ.
  • ζυμαρικά πέννες
    400 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    300 γρ.
Σάλτσα μορνέ
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    70 γρ.
  • αλεύρι
    70 γρ.
  • πλήρες γάλα
    700 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1805.4 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 3435 kJ / 819 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

4.5(26)

20 λεπτ.

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.0(1)

30 λεπτ.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8(11)

30 λεπτ.

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1ωρ.

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0(2)

1ωρ. 20 λεπτ.

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4(28)

30 λεπτ.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(1)

30 λεπτ.

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2ωρ. 40 λεπτ.

Ρολό κιμά

4.2(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.8(54)

55 λεπτ.

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.4(10)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων