Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
    50 g
Teig
  • Buchweizenmehl
    130 g
  • Mehl
    75 g
  • Wasser
    50 g
  • Milch
    50 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
Wirz
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    10 g
  • Wirz in Steifen (1 cm)
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Halbrahm
    130 g
  • Wasser
    3 l
  • Salz
    1 EL
  • Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
    75 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portionen

Θερμίδες 376 kcal / 1585 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων