Bulgur com legumes e molho de cogumelos

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

4.9 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 doses

Υλικά

  • amêndoa torrada c/ sal
    100 g
  • cogumelos laminados
    200 g
  • sumo de limão
    35 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • cogumelos inteiros
    300 g
  • azeite
    25 g
    25 g óleo vegetal
  • pimento verde cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
    100 g
  • cebola roxa cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
    100 g
  • cenoura cortada em palitos (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
    150 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • leite de coco
    200 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • piripíri
    ½ c. chá de
  • bulgur
    200 g
  • água
    400 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 367.8 kcal / 1538.7 kJ
Πρωτεΐνη 12.1 g
Λιπαρά 18.4 g
Υδατάνθρακες 40.8 g
Φυτικές ίνες 8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 1089.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων