Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Entrecôte mit Süßkartoffel-Tarte
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Süßkartoffel-Tarte
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser500 g
-
Salz2 ½ TL
-
Süßkartoffeln in Stücken500 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)250 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Eier2
-
Frischkäse200 g
-
Schmand200 g
-
Curry1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
getrocknete Aprikosen, entsteint in Streifen50 g
-
Thymian abgezupft2 TL
Kräuterbutter
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Entrecôte und Fertigstellung
-
Wasser1270 g
-
Zitronensaft30 g
-
Entrecôte (4 Stück à 200 g), siehe Tipp800 g
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1651 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
3994 kJ /
955 kcal
Λιπαρά
65 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Penne mit Huhn und Haselnuss
30 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.
Lasagne mit Ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Knuspriger Schweinebauch
3ωρ.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1ωρ.
Wirsingrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis
1ωρ. 45 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2ωρ.