Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di porro a rondelle sottili
  • 80 g di kimchi a pezzi
  • 50 g di cipolla a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 75 g di speck a cubetti (προαιρετικό πεδίο) (1-2 cm)
  • 160 g di riso Carnaroli
  • 390 g di acqua
  • 20 g di salsa di soia chiara
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
    ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo), (vedi variante)
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 15 g di burro
  • cipollotto a fette, per guarnire
  • semi di sesamo per servire

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 520.7 kcal / 2178.3 kJ
Πρωτεΐνη 11.2 g
Λιπαρά 19.3 g
Υδατάνθρακες 74.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Νάτριο 920.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων