Συσκευές & Αξεσουάρ
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 doses
Υλικά
Tofu e legumes assados
-
algas secas (dulse, arame ou alface do mar) cortadas em pedaços pequenos20 g
-
Água fria q.b. p/ demolhar
-
tofu cortado em cubos400 g
-
levedura nutricional15 g
-
azeite mais um fio p/ temperar85 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
pimenta2 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
sumo de limão (1 ½ unid. aprox.)90 g
-
batata-doce cortada em pedaços1000 g
-
marmelo cortado em pedaços300 g
-
cebola roxa cortada em pedaços150 g
-
alecrim1 pé de
-
azeite1 fio de
-
alho5 dentes de
-
natas de soja400 g
-
mostarda15 g
-
5 g segurelha secatomilho seco5 g
-
coentros20 g
Salada
-
mistura de saladas (alfaces, acelgas, agrião, rúcula etc.)300 g
-
germinados frescos (ervilha, rabanete, brocolos ou outros a gosto)50 g
-
cebola roxa cortada em laminas finas70 g
-
gengibre descascado (ver dica)25 g
-
azeite50 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 doses
Νάτριο
8193.5 mg
Πρωτεΐνη
71.9 g
Θερμίδες
13696.9 kJ /
3273.6 kcal
Λιπαρά
185.6 g
Φυτικές ίνες
63.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
351.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
O melhor dos nossos Testers
16 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa de couve-flor e grão-de-bico
50 λεπτ.
"Bacalhoada" de seitan
1ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão
3ωρ. 40 λεπτ.
Rolo vegetariano
1ωρ. 50 λεπτ.
Salteado de couve e abóbora
15 λεπτ.
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45 λεπτ.
Ovos verdes
1ωρ. 10 λεπτ.
Ovos à la tripe
1ωρ.
Soja à Florentina
50 λεπτ.
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 λεπτ.
Chamuças
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche de tomate, espinafres e ricota
1ωρ. 30 λεπτ.