Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

  • di acini di uva a metà e privati dei semi
    300 g
  • di acqua
    1400 g
  • di dado Bimby per brodo di carne
    1 cucchiaio
  • di scalogno
    60 g
  • di burro
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di petto d'anatra affumicato, affettato a striscioline (1 cm circa)
    300 g
  • di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
    640 g
  • di vino bianco secco
    120 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di glassa di aceto balsamico
    1 - 2 cucchiai

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 451 kcal / 1886.9 kJ
Πρωτεΐνη 13.9 g
Λιπαρά 14.4 g
Υδατάνθρακες 70.9 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Νάτριο 50.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων