Salmón mosaico al vacío

Salmón mosaico al vacío

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 6 - 8 cubitos de hielo
  • 50 g de frambuesas
  • 20 g de huevas de salmón
  • 50 g de grosella roja
  • 10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
  • 1 cucharadita de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 265 kcal / 1111 kJ
Πρωτεΐνη 23.7 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 1175 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων