Salmón mosaico al vacío

Salmón mosaico al vacío

4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
    600 - 700 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de algas variadas deshidratadas en trozos
    10 g
  • de agua
    1500 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • cubitos de hielo
    6 - 8
  • de frambuesas
    50 g
  • de huevas de salmón
    20 g
  • de grosella roja
    50 g
  • de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
    10 g
  • de sal en escamas
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 265 kcal / 1111 kJ
Πρωτεΐνη 23.7 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Νάτριο 1175 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων