Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
6 filets de bar
600 g de champignons de Paris frais
500 g de poireaux coupés en tronçons
50 g d'échalotes
100 g d'eau
100 g de vin blanc sec
30 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fumet de poisson

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 378.3 mg

Πρωτεΐνη 29.6 g

Θερμίδες 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 21.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Flétan à la chinoise

30 min

Lotte à la provençale

50 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Moules au naturel

20 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 godz.

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων