Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bœuf en croûte feuilletée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La viande et la garniture
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de filet de bœuf
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
350 g de navets coupés en morceaux
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
huile d'olive pour le plat
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf battu
-
20 g de beurre détaillé en cubes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
451.6 mg
Πρωτεΐνη
35.7 g
Θερμίδες
3877 kJ /
926.6 kcal
Λιπαρά
58.3 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
33.4 g
Υδατάνθρακες
67.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Riz à l'espagnole
50min
Blanquette de veau
1h
Cachir de poulet aux olives
7h
Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre
1h 15min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Wrap des Caraïbes
50min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Nikumans
1h 30min
Riz au porc doré
1h
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min