Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

4.4 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 - 2 TL
  • Brokkoli in kleinen Röschen
    100 g
  • Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
    100 g
  • Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)
    100 g
  • Mandelmus
    20 - 40 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 EL
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Mandelblättchen
    2 EL
  • Dille, frisch fein gehackt
    ½ Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 246 kcal / 1028 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 693 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων