Carpaccio de rabanitos con pescado

Carpaccio de rabanitos con pescado

4.1 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de rabanitos (sin las hojas)
    300 g
  • de queso parmesano en trozos
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    20 - 24 ramitas
  • de zumo de limón
    20 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    90 g
  • de piñones tostados
    25 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de bacalao fresco (4 filetes)
    600 g
    600 g de pescado blanco limpio sin piel, (4 filetes)
  • de agua
    300 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 423 kcal / 1768 kJ
Πρωτεΐνη 32.2 g
Λιπαρά 30.4 g
Υδατάνθρακες 5.3 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 296.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων