
Συσκευές & Αξεσουάρ
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 adag
Υλικά
Vargányás-parmezános töltelék
-
vargánya gomba, szárított25 g
-
forrásban levő víz250 g
-
parmezán darabolva (2 cm)80 g
-
kenyér darabokra tépve80 g
-
petrezselyem, friss csak levelek3 ág
-
rozmaring, friss csak levelek2 ág
-
cremini gomba, friss felezve100 g
-
mogyoróhagyma felezve70 g
-
vaj, sózatlan kockákra vágva20 g
-
fokhagyma gerezd2
-
tengeri só plusz ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint2 csipet
Marhafilé
-
marha szűzpecsenye1100 - 1200 g
-
olívaolaj plusz csepetetéshez2 ek
-
vaj, sózatlan1 ek
Vörösboros mártás
-
vörösbor150 g
-
ribizlizselé150 g
-
marhahúsleves kocka (0,5 literhez) morzsolt½
-
kukorica keményítő 1 evőkanál vízzel keverve1 ek
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 adag
Νάτριο
653 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2118 kJ /
505 kcal
Λιπαρά
23 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Boldog karácsonyt!
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1ωρ. 10 λεπτ.
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1ωρ. 15 λεπτ.
Citromos-fokhagymás csirke
30 λεπτ.
Tepsis fasírt
1ωρ. 20 λεπτ.
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1ωρ. 30 λεπτ.
Csirkesaláta quinoával és avokádóval
1ωρ. 15 λεπτ.
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 λεπτ.
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 λεπτ.
Kolbászos cowboy gulyás
Καμία βαθμολογία
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Καμία βαθμολογία
Flank steak tormakrémes szósszal
Καμία βαθμολογία
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Καμία βαθμολογία