Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ciasto na pizzę na zakwasie
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 19ωρ. 15 λεπτ.
3 sztuki
Υλικά
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
30 g wody letniej
-
30 g mąki żytniej typu 720
-
30 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
450 g mąki pszennej, typu 450, plus dodatkowa ilość do oprószenia450 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
280 g wody letniej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 ½ łyżeczki soli
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
1171.7 mg
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
2757.2 kJ /
659 kcal
Λιπαρά
11.8 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Υδατάνθρακες
125.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
PIZZA!
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4ωρ. 35 λεπτ.
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2ωρ.
Hummus z zielonego groszku
40 λεπτ.
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10 λεπτ.
Chleb jogurtowy
3ωρ.
Słodki sos mango z chili
50 λεπτ.
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9ωρ. 30 λεπτ.
Sos béarnaise
20 λεπτ.
Sos soubise
30 λεπτ.
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15 λεπτ.
Kawa cynamonowo-waniliowa
50 λεπτ.
Wegetariańska duszona młoda kapusta
35 λεπτ.