Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal

Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

2 adag

Υλικά

Narancsos vaj

narancs
1
vaj, sózatlan kockákra vágva, hűtve
225 g
sült fokhagyma, házi (lásd javaslat) vagy 6 gerezd sült fokhagyma, bolti
6 gerezd
folyékony méz
15 g
só
1 csipet
feketebors, őrölt
1 csipet

Szuvidált sertésszelet

sertés szelet, csont nélkül (kb. 180-225 g egyenként, 2,5 cm vastag)
2
só ízlés szerint
feketebors, őrölt ízlés szerint
kakukkfű, friss felosztva
2 ág
víz a zacskó teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
1850 g
citromlé
30 g

Cseresznyeportói szósz

mogyoróhagyma darabolva
40 g
kakukkfű, friss csak levelek, plusz a díszítéshez
1 ág
portói bor
200 g
balzsamecet
30 g
barna cukor
30 g
meggy, kimagozva, fagyasztott felolvasztva, félbevágva
110 g
étolaj pirítani

Διατροφή ανά 1 adag

Θερμίδες 1473.5 kcal / 6165.2 kJ

Πρωτεΐνη 55.2 g

Λιπαρά 99 g

Υδατάνθρακες 72.6 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 60.7 g

Νάτριο 1738 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Citrusfélék Valentin napra 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

30 λεπτ.

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

Καμία βαθμολογία

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Καμία βαθμολογία

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Καμία βαθμολογία

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Καμία βαθμολογία

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 λεπτ.

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Καμία βαθμολογία

Bárányborda korona

Bárányborda korona

Καμία βαθμολογία

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Καμία βαθμολογία

Tejszínes zöldborsó sonkával

Tejszínes zöldborsó sonkával

30 λεπτ.

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével

Καμία βαθμολογία

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

1ωρ.

Εμφάνιση όλων