Szuvidált szték krémes citromszósszal

Szuvidált szték krémes citromszósszal

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 adag

Υλικά

Párolt zöldségek
  • víz
    565 g
  • újburgonya negyedelve
    285 g
  • spárga felvágva
    225 g
Szuvidált szték
  • marha bélszín (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.)
    2
    2 szűzpecsenye, marha, (2,5 cm vastag, kb. 225 g egyenként.)
  • extra szűz olívaolaj
    2 tk
  • ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ¼ tk
  • citrom karikákra vágva, megosztva
    4 szelet
  • fokhagyma gerezd zúzva, megosztva
    2
  • kakukkfű, friss megosztva, plusz a díszítéshez
    4 ág
  • rozmaring, friss megosztva
    2 ág
  • víz a zacskók teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
    1800 g
  • citromlé
    30 g
  • étolaj felosztva
    2 ek
  • vaj, sózatlan felosztva
    2 ek
Krémes citromszósz
  • mogyoróhagyma felezve
    55 g
  • fehér bor
    55 g
  • citromlé
    15 g
  • vaj, sózatlan darabolva
    200 g
  • tojássárga nagy tojásokból
    2
  • ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    1 csipet

Διατροφή ανά 1 adag

Θερμίδες 1654.1 kcal / 6920.8 kJ
Πρωτεΐνη 83.3 g
Λιπαρά 130.8 g
Υδατάνθρακες 40.1 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 68.1 g
Νάτριο 1515.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων