Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1044 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2352 kJ / 562 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

40 λεπτ.

Calamares a la Americana

50 λεπτ.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 λεπτ.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1ωρ. 30 λεπτ.

Brodet (Fish stew)

1ωρ. 15 λεπτ.

Creamed Cod

45 λεπτ.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 λεπτ.

Seafood Soup

30 λεπτ.

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1ωρ.

Steamed Salmon Parcels

55 λεπτ.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων