
Συσκευές & Αξεσουάρ
Minted pesto with pea smash and poached eggs
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Mint pesto
-
extra virgin olive oil50 g
-
Parmesan cheese30 g
-
garlic clove1
-
lemon juice20 g
-
pine nuts25 g
-
fresh mint leaves only20 g
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Pea and avocado smash
-
fresh mint leaves only1 sprig
-
frozen peas thawed (see Tips)200 g
-
ripe avocado flesh only1
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
lemon juice20 g
Poached eggs
-
water1700 g
-
white vinegar50 g
-
eggs chilled and cracked into separate bowls (see Tips)4
Assembley
-
bread slices of choice, toasted to serve4
-
fresh mint leaves only, to serve
-
ground black pepper to season
-
sea salt to season
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1389.5 kcal /
5813.6 kJ
Πρωτεΐνη
55.7 g
Λιπαρά
41.2 g
Υδατάνθρακες
200 g
Φυτικές ίνες
20.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Νάτριο
2515.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday
68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpinach and leek frittata
40 λεπτ.
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1ωρ.
Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl
30 λεπτ.
Shakshuka in the Varoma
30 λεπτ.
Caprese omelette
Καμία βαθμολογία
Homemade toasted muesli
30 λεπτ.
Vegan porridge with fruits and cinnamon
Καμία βαθμολογία
Egg and bacon breakfast baguettes
Καμία βαθμολογία
Protein packed fluffy banana pancakes
30 λεπτ.
Power green smoothie
5 λεπτ.
Muffin pan chorizo frittatas
30 λεπτ.
Yoghurt cheese
Καμία βαθμολογία