Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

4.3 259 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Gemüserösti
  • Kartoffeln mehligkochend, halbiert oder geviertelt
    800 g
  • Möhren Enden abgeschnitten
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Zucchini Enden abgeschnitten
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Öl
    2 EL
  • Mehl
    2 EL
Pilzsauce
  • Champignons
    250 g
    250 g Kräuterseitlinge, frisch
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Weißwein
    100 g
    100 g Wasser
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 451 kcal / 1890 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 47 g
Φυτικές ίνες 8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 961 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων