Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

3.9 149 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
20 sztuk

Υλικά

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g płatków owsianych, górskich
  • 50 g ziaren, mieszanych np. ziaren sezamu, pestek dyni, ziaren słonecznika
  • 900 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 100 g cukinii pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 70 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 liście bazylii, świeże
  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 szczypty soli
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g bułki tartej (patrz wskazówka)
  • olej ilość do smażenia

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 81.5 kcal / 341 kJ
Πρωτεΐνη 2.7 g
Λιπαρά 4.7 g
Υδατάνθρακες 7.9 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 68.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων