Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

4.2 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Grillbrote

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Wasser
170 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
300 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Bockshornklee, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Aprikosen-Chutney

Knoblauchzehe
1
Bird's Eye Chili, frisch
1
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Weißweinessig
150 g
Zucker
90 g
Wasser
90 g

Belag und Fertigstellung

Porree in Ringen
120 g
Zucchini Stücken
120 g
Salz
¾ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Bestreichen
25 g
Seidentofu
120 g
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme Vega von Dr. Oetker®)
150 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL
Paprika edelsüß
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 744 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1843 kJ / 441 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegan grillen 8 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln

50 λεπτ.

Focaccia mit Gewürzöl

4ωρ. 15 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Spanisches Ei im Glas

40 λεπτ.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 λεπτ.

Focaccia mit Kirschtomaten

2ωρ. 45 λεπτ.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 λεπτ.

Spargelauflauf

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων