Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

4.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sunflower oil
750 g
floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces that fit through feeder
500 g
medium eggs
4
white wine vinegar
1 tsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper
¾ tsp
fresh dill cut in pieces
15 g
malt vinegar to taste
white fish fillets, skinless (e.g. haddock, pollock, cod, approx. 200 g each)
4
anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
200 g
processed cheese slices (προαιρετικό πεδίο)
4
brioche burger buns
4
tomato ketchup (προαιρετικό πεδίο) for serving

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1525.6 mg

Πρωτεΐνη 53.6 g

Θερμίδες 5855.7 kJ / 1399.6 kcal

Λιπαρά 100.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 73.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

5 Ingredients 70 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 λεπτ.

Seafood Korma

40 λεπτ.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 λεπτ.

Asian Steamed Side of Salmon

1ωρ. 45 λεπτ.

Mussels in spicy tomato sauce

45 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 λεπτ.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 λεπτ.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Prawn and Sweet Potato Fritters

1ωρ.

Masala Hake at 55°C

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων