Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4 301 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de graines de couscous moyennes
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'huile d'olive
30 g
de poivrons jaunes coupés en morceaux et épépinés
150 g
de poivrons orange coupés en morceaux et épépinés
150 g
de courgettes coupées en morceaux
200 g
de carottes coupées en morceaux
200 g
d'eau bouillante
250 g
de filets de cabillaud coupés en cubes (3 cm)
600 g
chorizo émincé en fines rondelles (0,5 cm)
1
oignon coupé en deux
1
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 - 2
poivrons rouges détaillés en dés
4
tomates coupées en quatre
4
d'eau
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de feta coupée en morceaux
100 g

La sauce

de feta coupée en morceaux
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 881 kcal / 3694 kJ

Πρωτεΐνη 56 g

Λιπαρά 41.8 g

Υδατάνθρακες 70 g

Φυτικές ίνες 11.3 g

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