Tosta de setas al vino de Madeira

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

de zanahoria en trozos
100 g
de cebolla en cuartos
200 g
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
5 - 6 ramitas
de mantequilla
30 g
de harina
20 g
hoja de laurel seca
1
de vino blanco seco
50 g
de tomate frito
200 g
de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
300 g
120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)
de sal
1 cucharadita
de vino de Madeira
80 g
de pan rústico tostado
12 rebanadas

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 135 kcal / 566 kJ

Πρωτεΐνη 4.6 g

Λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Νάτριο 429.2 mg

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De tapas 80 Συνταγές
Ισπανία

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