Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1445.8 mg

Πρωτεΐνη 20.8 g

Θερμίδες 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 32.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Texas Road Trip 19 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Chicken and Avocado Arepas

1ωρ.

Kung Pao Chicken

1ωρ. 5 λεπτ.

Baked Pork Tenderloin with Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 λεπτ.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles

1ωρ. 5 λεπτ.

Florentine Meatballs and Linguine

1ωρ. 10 λεπτ.

Bibimbap

55 λεπτ.

Sausage and Lentil Stew

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων