Αναζήτηση
Pollock in Champagne Sauce

Pollock in Champagne Sauce
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Basmati Rice
  • water
    1300 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • olive oil
    30 g
  • basmati rice
    300 g
Pollock in Champagne Sauce
  • pollock fillets (approx. 150 g each)
    6
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    4 pinches
  • shallots halved
    40 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • water
    100 g
  • Champagne
    170 g
    white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
  • double cream
    3 Tbsp
  • egg yolks from medium eggs
    5

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1177.9 mg
Πρωτεΐνη 71.2 g
Θερμίδες 3449.7 kJ / 824.5 kcal
Λιπαρά 36.8 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 42.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

3.9(64)

45 λεπτ.

Best Beer Battered Fish

Best Beer Battered Fish

4.7(189)

30 λεπτ.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(69)

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.5(81)

40 λεπτ.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

4.2(256)

40 λεπτ.

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(55)

30 λεπτ.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.6(81)

55 λεπτ.

Salmon and Courgette en Croute

Salmon and Courgette en Croute

4.4(25)

1ωρ.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(29)

40 λεπτ.

Baby-friendly Salmon Fishcakes

Baby-friendly Salmon Fishcakes

3.7(17)

1ωρ. 25 λεπτ.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.6(21)

1ωρ.

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

4.0(28)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων