Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Caldo de mariscos al champán
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
40 g de echalot
-
300 g de vino blanco seco, o sparkling300 g de champán
-
800 g de mejillones frescos limpios
-
15 g de mantequilla
-
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
-
12 vieiras
-
45 g de mantequilla cortada en trozos
-
25 g de harina de trigo
-
250 g de crema (35% grasa)
-
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
1 pizca de pimienta de cayena molida
-
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
-
2 - 3 pizca de pimienta molida
-
jugo de limón
-
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
-
1 huevo revuelto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1430.1 mg
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
2967.9 kJ /
709.4 kcal
Λιπαρά
42.1 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.6 g
Υδατάνθρακες
20.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tortilla de patatas (Hestan Cue™)
45 λεπτ.
Patatas revolconas
40 λεπτ.
Fondue suiza de queso
15 λεπτ.
Brazo de patata
45 λεπτ.
Dip de alcachofa y espinaca
30 λεπτ.
Tacos de chile vegetarianos
30 λεπτ.
Almejas a la sidra
15 λεπτ.
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 λεπτ.
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1ωρ.
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 λεπτ.
Paté de chorizo
1ωρ. 20 λεπτ.
Crêpes de sarraceno con salmón
1ωρ. 10 λεπτ.