Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Caldo de mariscos al champán

Caldo de mariscos al champán
1.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 40 g de echalote
  • 300 g de champán
    300 g de vino blanco seco, o sparkling
  • 800 g de mejillones frescos limpios
  • 15 g de mantequilla
  • 300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
  • 12 vieiras
  • 45 g de mantequilla cortada en trozos
  • 25 g de harina de trigo
  • 250 g de crema (35% grasa)
  • 1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
  • 1 pizca de pimienta de cayena molida
  • 2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
  • 2 - 3 pizca de pimienta molida
  • jugo de limón
  • 1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
  • 1 huevo revuelto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1430.1 mg
Πρωτεΐνη 47 g
Θερμίδες 2967.9 kJ / 709.4 kcal
Λιπαρά 42.1 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.6 g
Υδατάνθρακες 20.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes de morcilla y pera

4.4(29)

1 Std. 10 Min

Almejas a la sidra

4.3(63)

15 Min

Pintxo Donosti

4.8(654)

15 Min

Patatas con salsa de cabrales

4.6(108)

50 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

4.8(481)

45 Min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

4.0(26)

30 Min

Falafel

4.2(106)

1 Std.

Tartas de brócoli y tocino

4.0(3)

45 Min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

4.7(126)

1 Std. 10 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 Min

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1 Std.

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων