Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porción

Υλικά

Smash de aguacate

2 aguacates solo la carne (aprox. 330 g)
½ limón verde solo jugo recién exprimido
3 pizcas de sal

Buñuelos de zanahoria

300 g de zanahoria pelado
300 g de camote pelado, en trozos delgados.
50 g de cebolla reducido a la mitad
1 diente de ajo
2 huevos
90 g de harina de trigo
1 ½ cditas de sal
½ cdita de pimienta molida
½ cdita de nuez moscada en polvo

Huevos de cera

4 huevos
de agua hasta la marca de 1 litro

Montaje

aceite vegetal para freír
150 g de atún enlatado, en agua escurrido
½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
jugo de limón verde para rociar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 563 mg

Πρωτεΐνη 15.7 g

Θερμίδες 1392.2 kJ / 332.7 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un giro creativo a los clásicos 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brazo de patata

45 λεπτ.

Falafel

1ωρ.

Ensalada con trigo tierno

30 λεπτ.

Ceviche peruano

1ωρ. 15 λεπτ.

Totopos con requesón

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Ensalada de pasta integral

25 λεπτ.

Mini-frittatas

40 λεπτ.

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 λεπτ.

Nigiri sushi

1ωρ.

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 λεπτ.

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων