Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

4 porties

Υλικά

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Λιπαρά 36.1 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Υδατάνθρακες 18.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plantaardig genieten 26 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stoofgerecht met tofu

30 λεπτ.

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1ωρ. 10 λεπτ.

Tomatensoep met Burrata

35 λεπτ.

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Καμία βαθμολογία

Mediterraanse parelgerstrisotto

1ωρ.

Bloemkool-spinazie lasagne

1ωρ. 45 λεπτ.

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1ωρ. 15 λεπτ.

Salade van cannellinibonen

Καμία βαθμολογία

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 λεπτ.

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Καμία βαθμολογία

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1ωρ.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων