Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portioner

Υλικά

bund
  • smør koldt, skåret i stykker (1-2 cm)
    150 g
  • hvedemel plus ekstra til drys
    300 g
  • vand, koldt
    90 g
  • havsalt
    ½ tsk
Topping
  • courgetter trimmet (2-3 zucchini - se tip)
    350 g
  • blomme tomater modne, men faste (så de passer ind i påfyldningsrøret- se tip)
    350 g
  • parmesanost skåret i stykker (3 cm)
    60 - 100 g
  • soltørrede tomater i olie drænet
    190 g
  • vand
    30 g
  • purløg, frisk finthakket
    10 g
  • havsalt plus ekstra til smag
    ½ tsk
  • hvedemel til drys
  • sort peber, stødt til smag
  • mælk for at glasere
  • basilikumblade til pynt

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 441 mg
Πρωτεΐνη 122 g
Θερμίδες 1620 kJ / 387 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων