
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy aubergine med bulgur
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portioner
Υλικά
-
bulgur300 g
-
vand1000 g
-
fed hvidløg2
-
citron kun skallen1
-
soyasauce40 g
-
mirin1 spsk
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk1 spsk
-
riseddike2 tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
-
rørsukker1 tsk
-
sambal oelek (se tips)1 - 2 tsk
-
forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver4
-
basilikumblade6 kviste
-
mynteblad, frisk6 kviste
-
græskarkerner stegt (se tips)40 g
-
pinjekerner, ristede80 g
-
aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)500 g
-
olivenolie til dryp
-
havsalt1 - 2 tsk
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1853 mg
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
2353 kJ /
560 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Vegetarisk køkken
43 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSvampebolognese med courgette-nudler
Καμία βαθμολογία
Græskartærte
Καμία βαθμολογία
Tortilla med courgette og falafler
25ωρ. 30 λεπτ.
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
Καμία βαθμολογία
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
Καμία βαθμολογία
Linse- og kikærteburger med tahindressing
Καμία βαθμολογία
Vegetarlasagne
Καμία βαθμολογία
Bagt mac and cheese med grøntsager
Καμία βαθμολογία
Galette med ost og tofudressing
Καμία βαθμολογία
Quesadillas med chilichutney
Καμία βαθμολογία
Salat med sobanudler og tofu
Καμία βαθμολογία
Nachos med bønnehummus og cashewcreme
Καμία βαθμολογία